韭菜真的能壯陽嗎？－semall789

韭菜被稱為“起陽草”，所以在壯陽食品榜單裏壹直名列前茅，可是韭菜要是真的這麽神奇，那還要“偉哥”幹嘛？今天我就帶大家壹起掀開韭菜的面具。

被誇大的鋅

鋅是人體必需的微量元素之壹，其作用也有很多種，例如可以促進雄性器官的正常發育，並維持精子的活性，同時可以提高身體免疫力。據《中國食物成分表》資料顯示，韭菜的鋅含量相當低，每100g韭菜的含鋅量只有0.25mg，且不說同等重量生蠔71.2mg的含鋅量，就連西蘭花0.46mg含鋅量都遠比韭菜高；如果說真要用補鋅的方式來提高男性性功能的話，那還不如吃壹小把南瓜子，省得去吃大盤的烤韭菜，因此，男性想借助韭菜來“重振雄風”，恐怕有些勉強。

置身事外的維生素C

除了鋅以外，壯陽的傳說還強調了韭菜中含有的另壹個豐富的營養素——維生素C，不過相比於大白菜中的維生素C含量(8mg/100g)，韭菜(2mg/100g)要遜色得多；當然，維生素C對我們的身體是有好處的，VC是強抗氧化劑，增強免疫力，清除體內自由基，還有美容作用，不過它實在是跟男性性功能沒有直接的關系。

被曲解的膳食纖維

根據《中國居民膳食指南》資料顯示，膳食纖維成人每人每日攝入量30g為宜，過多的食用會影響其他營養素的吸收，比如人體內的鈣、鐵、鋅等元素可與膳食纖維結合，隨之排出體外，從而影響鈣、鐵、鋅這些元素的吸收利用；在同類蔬菜裏，韭菜確實含有不少的膳食纖維，每100g含3.3g，但次於“空心菜”的4.0g，甜脆荷蘭豆的7.6g；實際上，膳食纖維對人體可以起到的作用有促進食物消化、降低膽固醇、預防結腸癌、預防肥胖和減肥，韭菜中的膳食纖維也被拉進了“助性”元素當中，實際上這是和壯陽毫無瓜葛的，希望大家能對韭菜有個重新的認識。

所以呢，大家先不要失望，辦法還是有滴！下面我就貼心地為大家送上“壯陽”食譜，記得收藏！

壯陽食譜推薦

生蠔豆腐羹

1、魚骨洗凈，放入鍋裏，加水、蔥、姜和米酒燜煮1小時，撈起湯渣即可；

2、生蠔肉洗凈，汆水兩分鐘撈起；

3、豆腐沖凈，切小塊；香菜和蔥洗凈，香菜切段，蔥切粒；

4、魚高湯燒開，放豆腐略煮，加入所有調味料，放蠔肉，再度煮開後撒入香菜和蔥即可。

杞鞭壯陽湯

1、牛鞭汆水後改刀，枸杞子、肉蓯蓉洗凈，母雞斬塊汆水，姜切片待用。

2、將凈鍋上火，放入牛骨湯、牛鞭、姜片、肉蓯蓉、枸杞子、母雞，大火燒開轉小火燉45分鐘調味即成。

栗香南瓜欠實羹

1、南瓜入籠大火蒸10分鐘，取出後切去1/5，將剩余的部分用小匙將中間的肉挖出，制成南瓜碗；挖出來的南瓜肉攪拌成蓉。

2、板栗剝殼後放入清水中浸泡30分鐘，泡去外衣，放入沸水中大火汆2分鐘，取出後控水；將板栗放入碗中，加醬油上湯100克、雞粉3克、鹽入味，上籠大火蒸20分鐘至透，取出磨成蓉。